Sign Up!

Çiğ Börek

Created by Apis mellifica. Last Edited by summer. Tagged as: Food
Çiğ Börek

9 people bested this!

1 person is curious.

Do you think this is the best?

It's the best! There's better! Bookmark

Fried dough, minced meat, onion and spices in it.

 

Get Great Stuff at (and other places we like)

Members that think Çiğ Börek is the best!

summer asLian duygu ebru palmoth Chikusa Angarato Abdulkara Apis mellifica

Comments

Add a comment

ebru
ebru posted over 6 years ago

Bu noktada kendimi müdahale etmek zorunda hissettim :) çiğ değil çibörek

summer
summer posted over 6 years ago

A oyle mi? Peki bu yoresel bi soylem mi nedir?? :)

ebru
ebru posted over 6 years ago

yok yöresel bi kullanım diil, asıl kelime anlamı ve de doğrusu diyebiliriz, bana çiböreğin asıl memleketinde böyle öğrettiler. yaygın olarak çiğbörek diye bilinse de aslı çibörektir. “çi” tatarcada leziz enfes anlamı taşıyormuş, zaten bazı insanların açıklamaya çalıştığı gibi böreğin çiğ falan olduğu da yok gayet de güzel pişiriyolar :) ayrıntılı soruları da cevaplamak üzre bendeniz buralardayım :)

summer
summer posted over 6 years ago

Hmm, anladim. Zaten neden cig dendigini de hic bi zaman anlayamamistim :) Ama sanirim akilda daha kolay yer ettigi icin her yerde boyle kullaniliyor. Aydinlattigin icin tesekkurler :)

asLian
asLian posted over 6 years ago

valla cnm istedi yaa…:D